「温泉大好き倶楽部　名古屋」スタッフ通信

温泉大好きの皆様！後藤です！
週末は如何お過ごしでしたか？？
私は昨日日曜は、さくらんぼ狩りに行ってきました～
昨日も相変わらずの雨でしたが、今日はカラッと晴れて気持ちいい1日でしたね



また一週間頑張りましょう♪

さて、今回は金曜に行われました、お食事交流会の報告いたします！


今回は長良川温泉すぎ山にて30名の皆様とご一緒させて頂きました！

６/２５(金)

長良川温泉(すぎ山)


岐阜駅から車で約20分で到着！！

「長良川温泉のすぎ山」

今回はこちらで温泉大好き倶楽部２回目のお食事会を開催してきました！
もちろん長良川といえば鵜飼！鵜飼といえば天然あゆ！！ですね

そんな訳で、今回は「天然あゆと葯膳料理」のお食事を存分にたのしんでいただきました！！



↑長良川と、その川に面して立つ「すぎ山」の玄関の写真↑


ところでなぜ「葯膳料理」？？と思われた方、
知っていましたか？
岐阜県は、日本で取れる薬草の北限と南限が重なり合う薬草の宝庫といわれているそうですよ

さらに、ここ「すぎ山」では
「すぎ山農園」と言われる自家農園にて採集した、
新鮮な素材で新鮮で季節感溢れるお食事が頂けるということで、
前回のお食事会の際も皆様に大変好評でした！！



まずは最初に料理長による料理を行っていただきスタートです。


これが説明と料理に使われた、薬味です↓



そしてコース料理を約１時間ほどかけてゆっくりと召し上がって頂き、
天然の長良川の鮎も頭から尻尾まで頂き、


お食事後には勿論、
淡黄褐色のにごり湯と長良川の景色を展望風呂よりお楽しみいただきました！！


また是非是非、
「お食事会をやって欲しい」という大変嬉しいお言葉を、
とても多くのご参加いただきました！！

また是非、行いましょうね♪♪


残念ながら今回はご一緒できなかった皆様も、
次回の食事会でご一緒出来るのを楽しみにしています！
どうぞお元気で！またお会いしましょう★